"El otro placer de Punta de Lobos"
Cocina
La gastronomìa de La loba es cocina de autor, simple y con toques de antaño , està asociada a una vida sana y natural, cocinamos honestamente , cuidando que nuestros ingredientes sean autènticos y de la mejor calidad, , cocinamos con amor, con pasiòn ,pensando en la salud y deleite de nuestros comensales, personalizamos todo lo posible nuestras preparaciones para lograr que los sabores y aromas despierten los sentidos y toquen alma y el corazòn de quienes vienen a vivir la experiencia gastronòmica a LA LOBA , en un ambiente sencillo, rodeado de la belleza natural del lugar y con las potentes expresiones de arte de la escultora Macarena Irarràzaval .
La Carta
| Appetizers / Entremeses / Brunch | Valor |
|---|---|
| Tiempo de preparación: 15 a 20 minutos | |
| Atún ahí poke servido con pan negro (1- 2 personas) | 10.900 |
| Tiradito de Atún o mero (1- 2 personas) servido con pan negro. | 10.900 |
| Double · Bruscheta en pan brioche con pulpo o camarones en roll up de jamón serrano al grill, mix verdes orgánicos (1- 2 personas) to edit | 10.900 |
| Sopa del día | 5.500 |
| Main Courses / Fondos Mar | Valor |
|---|---|
| Tiempo de preparación: 25 a 30 minutos | |
| · Jaiba estilo Thai picor a gusto |
11.500 |
| · Ceviche de pescado disponible, picor a gusto |
11.500 |
| · Risotto sepia con calamares grillados |
11.500 |
| · Pulpo al olivo |
11.500 |
| · Atún, Mahi mahi y otros, con las opciones de preparación siguientes: * A las finas hierbas orgánicas * En ghee, sobre vegetales estilo Thai, picor a gusto * En ghee, con toque de ajo asado, sobre trampeau de berenjenas. * Encostrados en almendras o pistachos |
12.900 |
| Pastas del día / Pasta of the day |
Valor |
|---|---|
| Escoger una salsa | |
| · Pesto natural |
10.900 |
| · Camarones al espumante |
10.900 |
| · Risotto vegetariano ( vegetales estación ) |
11.300 |
| · Queso azul al estragón | 10.900 |
| · Tomates naturales | 10.900 |
| Postres / Dessert |
Valor |
|---|---|
| Tiempo de preparación: 15 a 18 Minutos Leche y/o crema sin lactosa |
|
| · Cremè Brûleé |
4.900 |
| · Mousse maracuyá en chocolate blanco, compota berries |
4.900 |
| · Estrudel en masa filo, manzanas caramelizadas, helado de vainilla |
4.900 |
| · Negros trufados con helados o sorbetes a elección |
4.900 |
| · Copa helados y sorbetes hechos en casa | 4.900 |
| Main Courses / Fondos Tierra | Valor |
|---|---|
| Tiempo de preparación: 25 a 30 minutos | |
| · Plateada al horno en Jerez, cebolla roja caramelizada al merlot y humita en olla o puré rústico |
12.900 |
| · Filete relleno ( queso filadelphia, rúcula y jamón serrano ) salsa al oporto , puré de habas ( sin papas ) |
12.900 |
| · Filetillos al grill con top de queso gorgonzola dolce al al estragón |
12.900 |
| Ensaladas / Salads |
Valor |
|---|---|
| Tiempo de preparación: 15 a 18 minutos | |
| Mix de verdes orgánicos con pulpo o camarones al grill |
11.500 |
| · Tomates, palta, palmitos, jamón serrano, queso cabra |
11.500 |
| · Mix de verdes orgánicos con dressing especial o clásico |
5.900 |
| Café – Variedad Té – Chocolate |
Valor |
|---|---|
| Café italiano kimbo espresso / descafeínado |
1.400 |
| · Cortado / descafeìnado |
1.500 |
| · Infusiones ( Té y otras ) |
1.500 |
| · Chocolate belga caliente especiado | 2.800 |
Bar la Loba
| Viña Apaltagua | Botella | Copa |
|---|---|---|
| Espumante Extra Brut | $13.900 | $5.000 |
| Chardonnay Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Rose Carmenere Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Sauvignon Blanc Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Cabernet Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Carmenere Envero Grande Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Carmenere Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Malbec Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Merlot reserva |
$13.900 | $5.000 |
| Pinot Noir Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Syrah Reserva | $13.900 | $5.000 |
| Viña Veramonte | Botella | Copa |
|---|---|---|
| Sauvignon Blanc | $13.900 | $5.000 |
| Reserva Chardonnay |
$13.900 |
$5.000 |
| Reserva Pinot Noir |
$13.900 |
$5.000 |
| Reserva Merlot |
$13.900 |
$5.000 |
| Reserva Carmenere |
$13.900 |
$5.000 |
| Reserva Cabernet Sauvignon |
$13.900 |
$5.000 |
| Ritual Sauvignon Blanc | $23.000 |
|
| Primus Carmenere | $30.000 |
| Viña Los Vascos | Valor | Header |
|---|---|---|
| Reserva Sauvignon Blanc |
$13.900 | $5.000 |
| Reserva Chardonnay |
$13.900 | $5.000 |
| Reserva Rosè de Cabernet Sauvignon |
$13.900 | $5.000 |
| Reserva Cabernet Sauvignon |
$13.900 | $5.000 |
| Gran Reserva Carmenere |
$20.000 | |
| Gran Reserva | $22.000 |
| Cervezas Artesanales |
Valor |
|---|---|
| Kross : Pilsner - Maibock - Stout - Gol |
3.200 |
| Corona |
2.800 |
| Viejo Lobo |
7.500 |
| Etnica Ale - Lager -IPA | 4.300 |
| Aperitivos |
Valor |
|---|---|
| Pisco Sour La Loba (Pisco Mal Paso - Limon Sutil - Pica Goma - Menta organica y jengibre opcional) |
$4.500 |
| Pisco Sour Maracuyá |
$4.800 |
| Chardonnay Sour La Loba |
$4.500 |
| Rosè Sour La Loba |
$4.500 |
| Amaretto/Jerez Sour | $4.500 |
| Mojito | $4.800 |
| Mojito Maracuyá | $5.600 |
| Whisky Sour | $5.800 |
| Kir Royale | $5.800 |
| Caipiriña/Caipiroska | $4.900 |
| Vodka Sour | $4.900 |
| Vodka Red Bull | $4.900 |
| Margarita | $4.600 |
| Spritz | $5.700 |
| Michelada | $3.800 |
| Casa Silva | Valor | Header |
|---|---|---|
| Espumante Doña Dominga Brut |
$13.900 | $5.000 |
| Sauvignon Blanc | $13.900 | $5.000 |
| Semillon Gewurztraminer | $13.900 | $5.000 |
| Chardonnay | $13.900 | $5.000 |
| Carmenere | $13.900 |
$5.000 |
| Bebestibles | Valor |
|---|---|
| Agua Mineral Jahuel 330cc |
$1.800 |
| Limonada Limón Sutil Menta/Gengibre | $3.200 |
| Limonada Lima y Frutilla | $3.200 |
| Jugos berries Naturales | $3.200 |
| Jugo Natural Maracuyá | $3.600 |
| Jugo Natural Naranja/Plátano | $3.600 |
| Jugo Natural Maracuyá - Naranja | $3.600 |
| Jugo Piña | $3.200 |
| Te Verde Helado | $3.200 |
| Bajativos |
Valor |
|---|---|
| Johnnie Walker Black 12 Años |
$5.500 |
| Menta Blanca |
$3.000 |
| Fernet Blanca |
$3.000 |
| Araucano | $3.000 |
| Amaretto | $3.000 |
| Averna (licor italiano - Digestivo) | $3.800 |
Horario de Atención
lunes a Sábado:
13:30 - 16:30
20:00 - 16:30
Domingo:
13:30 - 17:00
Reserva tu mesa Llamando al:
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